Schnittstelle zwischen Industrie und Handel

23.06.2008

Praxisnahes Seminar der CSB-System AG zeigte zukünftige Kooperationsanforderungen in der Food-Branche auf - Nachbericht

Rund 70 internationale Teilnehmer aus der Food-Branche konnte die CSB-System AG jetzt beim Praxisseminar mit dem Titel „Lebensmittelindustrie und Handel im Fokus – Kostendruck durch den Handel“ in Gera (Thüringen) begrüßen. Die Systematik dieser Events ist bereits altbewährt und wird von den Seminarteilnehmern gut angenommen. Der Softwarespezialist CSB-System versteht es, bei den IT-Veranstaltungen Theorie und Praxis optimal zu verknüpfen. Im theoretischen Teil vermitteln ausgewiesene Experten interessante Themen in anschaulichen Vorträgen. Dabei kommen nicht nur Mitarbeiter von CSB-System zu Wort, sondern auch die Kunden referieren über ihre Erfahrungen mit der ERP-Software im Arbeitsalltag. Der praktische Teil bietet den Seminarteilnehmern die Möglichkeit, verschiedene Unternehmen über mehrere Branchen hinweg live und vor Ort zu besichtigen.

Übersetzung in fünf Sprachen
Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand der Ansatz, den Kostendruck des Handels in den Lebensmittelindustrieunternehmen durch transparente, praxisbewährte IT und Logistik zu entschärfen. Moderator Hermann Schalk, Prokurist der CSB-System AG, führte wie immer souverän und mit viel Sachkompetenz durch das vielfältige Vortragsprogramm. Die Vorträge wurden auf zwei Großleinwänden in deutscher und englischer Sprache vorgeblendet. Darüber hinaus erfolgte eine Übersetzung in fünf Sprachen, die über Kopfhörer von den internationalen Seminarteilnehmern mitgehört werden konnte.

Wachstum ist Tagesgeschäft
In seinem Eingangsvortrag führte der Vorstandsvorsitzende der CSB-System AG, Dr. Peter Schimitzek, in das Thema ein: „Wachstum ist Tagesgeschäft im Handel. Daher müssen die integrierten IT-System im Gleichschritt mitwachsen.“ Dem Druck des Handels kann ein Produktionsunternehmen der Lebensmittelindustrie beispielsweise durch die Optimierung der Prozesse bei Einkauf und Rezepturen begegnen. „Mit einem integrierten, branchenspezifischen ERP-System sind Sie in der Lage, Lieferzeit, Lieferfähigkeit und Lieferqualität durchgängig zu optimieren. Dadurch bleiben Sie langfristig beim Handel gelistet“, lautete der eindringliche Appell von Schimitzek. Im Anschluss an den CSB-Chef erläuterte IT-Berater Thomas Kersten die richtige Unternehmensstrategie, um durch die zielgerichtete Verzahnung der einzelnen Prozesse die Effektivität zu erreichen, die zur sicheren Unternehmenssteuerung notwendig ist.

Aus der Praxis für die Praxis
Praxisberichte über den Einsatz des CSB-Systems in ihren Unternehmen präsentierten Geschäftsführer und Manager des Fleisch- und Wurstwarenspezialisten Wolf GmbH, des MoPro-Produzenten Naabtaler Milchwerke GmbH & Co. KG sowie der Klemme AG aus dem Brot- und Backwarenbereich. So stellte Martin Dallmeier, Geschäftsführer der Wolf Management GmbH, das brandneue Logistikzentrum der Firmengruppe im thüringischen Schmölln vor, in dem die kompletten logistischen Prozesse mit dem CSB-System gesteuert werden. Walter Heyne, kaufmännischer Leiter bei Naabtaler, berichtete über die integrierte Rückverfolgbarkeit, die bei dem bayerischen MoPro-Spezialist mit dem CSB-System über alle Betriebsstätten und Produktgruppen hinweg erfolgreich praktiziert wird. In Vertretung des Vorstands der Klemme AG, Dr. Stefan Küntzle, übernahm Martin Miller, Projektleiter und Mitglied der Geschäftsleitung der CSB-System AG, den Vortrag zum Thema „Erfolgreiche Umsetzung der Prozesse von Tiefkühlbackwaren”. Abgerundet wurde die Vortragsreihe durch Referate zu den Themen Tourenoptimierung, Projektmanagement, Prozessplanungssystem sowie zu der mobilen Lösung CSB business everywhere.

Betriebsbesichtigungen vor Ort
Der zweite Seminartag stand ganz im Zeichen von Betriebsbesichtigungen. Die Seminarteilnehmer konnten zwischen einer Besichtigung des neuen Logistikzentrums der Wolf-Firmengruppe in Schmölln und des Brot- und Backwarenbetriebes Kemme AG in Eisleben (Sachsen-Anhalt) wählen. Eigentlich wurde von der CSB-System AG auch eine Besichtigung der Naabtaler Milchwerke im bayerischen Schwarzenfeld angeboten. Diese musste jedoch aufgrund der Bauern-Proteste vor dem MoPro-Unternehmen entfallen. Der positiven Stimmung unter den Seminarteilnehmern tat dieser Umstand jedoch keinen Abbruch: „Insbesondere der konsequente Praxisbezug dieses Seminars hat mich begeistert. Ich habe hier viel mitnehmen können, was wir in unserem Unternehmen mittelfristig in der IT- und Logistikstrategie berücksichtigen können“, zeigte sich Marek Barabach, Geschäftsführer des polnischen Fleisch- und Wurstwarenunternehmens Gzella Sp.zo.o. mit der Besichtigung des Wolf-Logistikzentrums zufrieden.

Kontakt:

CSB-System AG
An Fürthenrode 9 - 15
D-52511 Geilenkirchen
Tel.: +49 2451 6250
E-Mail: info@csb-system.com
http://www.csb-system.com